豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素(鍋の素、鍋つゆ、鍋スープ、ラーメンスープ)です。ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン(らーめん)、しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。鍋使用時6倍、麺使用時6.5倍の濃縮タイプです。本製品1本で鍋23人前、ラーメン25人前作れます。(1人前300gとして)
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