かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。麺つゆはもちろん、 煮物やお鍋などにもよく合うつゆです。濃縮2倍タイプ。
かつおだしの効きにこだわり、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法※」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。甘さを抑え、 すっきりとした味わいに仕上げました。
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