名店とミツカンが一丸となり作り上げた、まぜうどんの素( うどんつゆ 、 うどんだし 、 麺つゆ 、 めんつゆ ）です。
とみ田じっくり煮込んだ豚骨の濃厚ダレに、宗田鰹、鯖、煮干しの３種の魚粉を加えた、コクのある濃厚な味わいが特徴です。
けやきは２種類の味噌と、豚骨や鶏ガラを合わせた濃厚ダレに、豆板醤とマー油を加えた、旨辛くコク深い味わいです。うどんだけでなくラーメンスープとしてもお使いいただけます。中華麺などのお好みの麺でも手軽に本格的で食べ応えのある一品をお楽しみいただけます。
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