「技のこだ割り」は、堅焼煎餅（せんべい）を焼き上げ、特製醤油だれで味付け。“つまみやすく、食べやすい大きさ”にするために、丸い煎餅（せんべい）をわざと割ります。ひとかけらごとに、形・大きさが違い、均一ではない様々な歯ごたえを楽しめます。お子様のおやつや大人のお茶菓子等多種多様なシーンで大活躍。硬い物を食べたい食べさせたい時にちょうどいい商品です。
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